Фасовка

Красная и черная икра остаются одним из любимых деликатесов для многих Россиян. Помимо ее, пользуются популярностью и другие виды рыбной икры. Как правило, для длительного хранения их фасуют металлическую или стеклянную консервную тару.

  1. Расходный стол для пустой тары, на который удобно вручную выставлять банки, а он осуществляет выдачу организованного потока на дальнейшую линию.
  2. Устройство ошпарки жестяной банки паром, предназначено для ополаскивания и стерилизации банки перед наполнением.
  3. Для некоторых видов икры недопустимы остатки влаги в таре после ошпарки, в таком случае мы используем устройство досушки тары, ифракрасное.
  4. Устройство стерилизации тары ультрафиолетовое.
  5. Наполнитель икры. Вид наполнителя как правило зависит от вида икры.
  6. После наполнения тару герметизируем на закаточной машине. Исходя из технологии выбираем машину с возможностью вакуумирования тары или без нее.
  7. Ценные виды икры фасуем в банках с имеющейся литографией, но если необходимо, можем использовать этикетировочную машину для нанесения этикетки с информацией о продукте.
  8. Если используется приготовление икры с последующей пастеризацией, то для нее слабопосоленную икру подвергаем умеренному прогреванию, чтобы умертвить или парализовать находящихся в ней микробы и тем самым повысить ее стойкость при хранении. Для этого используем автоклавы.
  9. Для нанесения переменной информации, например дату фасовки и срок годности, используем принтеры-маркираторы различного типа.
  10. Для рационализации процесса группирования тары в короба используем банкоукладочные машины либо приемные приводные столы.
  1. Стол расходный
  2. УОЖБ
  3. Устройство досушки ифракрасное
  4. Устройство стерилизации ультрафиолетовое
  5. Наполнитель
  6. Закаточная машина
  7. Этикетировочная машина
  8. Автоклав горизонтальный
  9. Струйный принтер-маркератор
  10. Банкоукладочная машина

Для уточнения информации обращаться по телефону 8 (499) 394 46 23

Стартовав в 2017 году, интернет-магазин «Food Life» успешно занял лидирующую позицию на рынке и продолжает развиваться.